Et de dix pour Case à Pain
Case à Pain, entreprise engagée, allie tradition et modernité. Au cœur du Grand Reims, elle poursuit sa croissance et a ouvert récemment une 10ème boutique. La Région est en soutien pour la formation et les investissements.
Publié le 17 mars Lecture 1 min.
La boulangerie de Sillery s’est hissée en « success story » de l’artisanat. La voilà aujourd’hui implantée sur un second site à Cormontreuil après avoir écrit ses premières pages à Reims, Verzy, Val-de-Vesles, Villers Marmery et Taissy. Case à Pain essaime son offre de qualité basée sur une large gamme de pains, gâteaux, chocolats, macarons et autres spécialités régionales. Nabil Sbaï, le fondateur, revisite avec goût les recettes traditionnelles françaises et champenoises et collabore avec des tables étoilées comme les Crayères et le Millénaire à Reims. La Région accompagne depuis plusieurs années son développement et ses investissements dans les équipements de production (machines de découpe…). Case à Pain est aussi une entreprise engagée avec une démarche RSE lui ayant permis d’être lauréate du concours RSE Grand-Est et Grand-Reims en 2021. L’entreprise n’est pas en reste non plus sur le volet formation : 15 demandeurs d’emploi formés au métier de vendeur-préparateur avant d’être recrutés. Un programme cofinancé par la Région et France Travail.
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