ECONOMIE

Fornezzo France, de la Forêt aux produits finis

Fornezzo France aime les circuits courts et rayonne dans le monde entier depuis les forêts vosgiennes à Saint-Maurice-sur-Moselle. Une success story 100% Grand Est.

Publié le 2 avr. 2025

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© Fornezzo France

Un nom, une histoire, un savoir-faire. La société Fornezzo France a fait du bois un précieux matériau qu’elle décline dans la fabrication d’objets, principalement des ustensiles de cuisine de qualités - cuillères, couteaux, spatules, rouleaux - et des articles scolaires comme les règles et divers objets.

Le bois est issu de l’exploitation forestière de l’entreprise, puis traité, scié, séché et préparé dans la scierie. Un process de circuit (très) court et totalement intégré. Désormais la société est la seule en France à fabriquer la cuillère en bois. Et elle produit et vend 100% de son catalogue de la forêt jusqu’au produit fini en parfaite autonomie.

Ce savoir-faire artisanal est aujourd’hui reconnu dans le monde entier. Le marché national représente 55% des ventes de Fornezzo France mais l’entreprise exporte également aux États-Unis et en Australie, canada, Nouvelle Zélande, Europe, auprès d’une clientèle de grossistes et de distributeurs. Elle a également déposé sa propre marque « laCOQ-HET » poussée par une demande du particulier, en vente dans quelques boutiques en France et notamment à Remiremont. Elle est aussi à l’écoute de ses clients pour de la personnalisation et de l’exclusivité.

Nouvelle étape en 2025 marquée par la modernisation de l’outil de production. Avec l’appui de la Région et du dispositif Artisanat de demain, Fornezzo France investit dans une imprimante numérique destinée à remplacer la technique de tampographie. Une aide de 8 300 euros pour un investissement de 27 700 euros et la perspective d’un recrutement directement lié à cette nouvelle acquisition.

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